دهون و سكريات غير مضرة بالصحة

دهون و سكريات غير مضرة بالصحة
سرطان المعدة المعدة هي الخزّان الرّئيسي للطعام، ولولا وجود سعتها التخزينية لاضطر الإنسان للأكل طوال الوقت بدلاً من الأكل بعض المرّات في اليوم، بالإضافة إلى أنّها تفرز خليطاً من الحمض والمخاط والإنزيمات الهاضمة التّي تهضم وتعقّم الطعام بعد بلعه. يُعتبر سرطان المعدة من السّرطانات الخبيثة والذي ينشأ من بطانة المعدة، وغالباً ما يكون سرطان المعدة في مراحله البدائيّة مسبوقاً بتقرّحاتٍ، وآلامٍ، والتهاباتٍ طفيفة فيها، ويعتبر الثالث عالمياً بعدد الوفيات الّتي يحصدها، ففي عام 2012 أعلنت منظمة الصحة العالميّة أنّ عدد الوفيات قارب 723 ألف حالة.[١] يصعب علاج سرطان المعدة؛ لأنّ أغلب المرضى يتم تشخيصهم بمراحل المرض المتقدمة. ومن الناحية الأخرى هناك انخفاض كبير في عدد المصابين بسرطان المعدة خلال نصف القرن الماضي، حيث كان يعتبر الثاني عالمياً بعدد الإصابات، أمّا الآن فيحتل المركز الرابع بعد سرطان الرئة

 

، والثدي، والقولون.[١] يصنّف سرطان المعدة وفقاً لنوع الأنسجة الّتي ينتج منها، والنّوع الأكثر شيوعاً من هذا السرطان يسمّى أدينوكارسينوما، ويشكّل ما يقارب ال 90% – 95% من جميع حالات سرطانات المعدة، وهناك أشكال أخرى من سرطان المعدة تشمل أوراماً في الغدد اللمفاوية. سرطان المعدة عادةً ما يعالج إذا تمّ الكشف عنه في مرحلة مبكّرة، لكن إذا تمّ اكتشافه في مرحلة متقدّمة تكون نسبة الشّفاء للأسف ضئيلةً جدّاً، وفي عدد كبير من الحالات يتمّ الكشف عنه في مراحله المتقدمة.[٢] أعراض سرطان المعدة في العادة لا توجد أعراض مبكّرة لسرطان المعدة وإذا ظهرت تكون عامّة وتختلف من شخص لآخر بحسب نوع الخلايا السرطانية وموقع السرطان في المعدة، ولكن بشكل عامّ قد تشمل:[٣] عسر في الهضم وعدم الرّاحة في منطقة المعدة. الغثيان. فقدان الشّهية للأكل. حرقة في المعدة. الشّعور بالانتفاخ بعد تناول الطعام. ملاحظة: هذه الأعراض قد تتشابه مع أعراض أمراض أخرى، مثل قرحة المعدة، وبالتالي يجب زيارة طبيبك لتحديد التّشخيص الدّقيق. الأعراض المتقدّمة لسرطان المعدة هناك مجموعة من الأعراض الّتي تدلّ على تقدّم الحالة المرضيّة، ومنها:[٣] عدم الرّاحة في المنطقة العلويّة والوسطى من البطن. وجود دم في البراز، حيث يكون لون البراز قريباً من اللون الأسود. الاستفراغ، وقد يكون مع أو بدون دم. فقدان كبير في الوزن. ألم في المعدة بعد تناول الطعام. تعب وإرهاق في الجسم بشكل عام. انتفاخات وغازات في المعدة. أسباب وعوامل الإصابة بسرطان المعدة إنّ السّبب الرّئيسي لسرطان المعدة غير معروف، لكنّ هناك عدداً من العوامل المساعدة لاحتمالية الإصابة به، وتشمل:[٤] الجنس: إنّ احتماليّة الإصابة به لدى الرّجال أضعف منها مقارنةً بالنّساء. العرق: إنّ الأشخاص ذوي الأصول الإفريقيّة والآسيويّة معرّضون للإصابة به أكثر من غيرهم. الوراثة: تكون هناك علاقة كبيرة عند وجود حالات إصابة سابقة في ذات العائلة. العمر: كلما تقدّم العمر، زادت نسبة خطورة الإصابة به. نمط الحياة: التّدخين، وشرب الكحول، وطبيعة الوجبات، والطعام الذي يتناوله الشخص، وبالذات الوجبات السّريعة، والطعام الذي يحتوي على مواد حافظة، والابتعاد عن تناول الخضروات والفواكه الغنيّة بالفيتامينات، كلّ هذا له علاقة كبيرة في زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة. تشخيص سرطان المعدة يتمّ التشخيص لسرطان المعدة عن طريق الطبيب المختصّ نفسه، وينقسم التشخيص إلى قسمين:[٥] الفحص السّريري: حيث من الممكن أن يجد الطبيب تضخّماً في الغدد اللمفاوية، أو تضخّماً في الكبد، أو تجمّعاً للماء في البطن، أو وجود كتلة في منطقة المعدة. الفحوصات الطبيّة: صور أشعّة للمريء، والمعدة، والأمعاء، مصحوبة بشرب محلول من الباريوم. التّنظير. في حال تمّ الكشف عن وجود سرطان في المعدة، يتمّ إجراء فحوصات أخرى، مثل الطبقيّة، وفحوصات أخرى. علاج سرطان المعدة يتمّ العلاج من خلال:[٥] العمليّة الجراحيّة لإزالة الورم. العلاج بالكيماوي. العلاج بالأشعّة. العلاجات المناعيّة الحديثة. يصيب سرطان المعدة أحياناً الشّخص المصاب فجأةً دون حدوث أيّة أعراض بدائيّة، كالتقرّحات والآلام. كما يعدّ سرطان المعدة من السّرطانات سريعة الانتشار، فهو ما إن يتواجد في المعدة حتى يبدأ بالانتشار إلى كلّ ما يمكن أن يلتصق به، من أمعاء، ومريء، وكبد، وبنكرياس، وأحياناً قد يصل إلى الرّئين. تجنب خطر الإصابة بسرطان المعدة يمكن تجنّب خطر الإصابة بسرطان المعدة عن طريق مجموعة من الأمور،

 

منها:[٦][٣] الإكثار من تناول المأكولات الطازجة وغير المحفوظة، والإكثار من تناول الخضار والفواكه، حيث إنّه بناءً على دراسات جمعيّة السّرطان الأمريكيّة، فإنّه ينصح بتناول ما لا يقلّ عن كأسين ونصف من الخضار والفواكه يوميّاً، وتناول السّلطة كلّ يوم. تنصح عدد من الدّراسات بالإكثار من تناول المأكولات الغنيّة بالفيتامينات، مثل: فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين E. تخفيف الوزن الزّائد، حيث إنّ هناك عدداً من الدّراسات الّتي تربط زيادة الوزن بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة. ممارسة الرّياضة يوميّاً وبانتظام. الابتعاد عن التّدخين أو الأراجيل، حيث إنّها تزيد من نسبة خطر الإصابة بسرطان المعدة. إذا كان الشّخص يعاني من الإصابة بالجرثومة المَلْوِيَّة البَوابية أو كما تسمى (H pylori)، فيجب العلاج منها، لأنّها قد تعرّضه لخطر الإصابة بسرطان المعدة. إذا كان هناك تاريخ عائليّ للإصابة بسرطان المعدة، فيجب عدم إهمال الزّيارة الدوريّة للطبيب، وذلك للتأكد من عدم وجود أية أعراض أو علامات للإصابة بسرطان المعدة، حيث إنّ للكشف المبكر دوراً رئيساً في العلا

أفضل الوصفات لزيادة وزنك

أفضل الوصفات لزيادة وزنك
السّرطان يُعرف السّرطان بأنّه مجموعة أمراض تحدث عندما تصبح خلايا الجسم غير طبيعية، فتنقسم دون النّظام المعتاد عند انقسام الخلايا، وكون كلّ عضو من أعضاء جسم الإنسان يتكوّن من أنواع مختلفة من الخلايا التي تنقسم عادة بطريقة منتظمة، فإنّها تُضطر لإنتاج عدد أكبر من الخلايا للتّعوض عن الخلايا التالفة سعياً في المحافظة على الجسم صحيّاً، فلو خرجت خليّة عن النّظام الذي تتّبعه الخلايا في الانقسام وانقسمت بطريقة غير طبيعيّة فإنّها ستكوّن عدداً فائضاً من الخلايا التي تفوق حاجة الجسم، وهذا الأمر الذي يُسبّب ظهور الكتل أو ما يُعرف بالورم،[١] ويأتي على نوعين:[٢] الأورام الحميدة: ولا تُصنّف على أنّها أوراماً سرطانيّة، ويمكن إزالتها بسهولة مرّة واحدة ولا تعود للظّهور، كما أنّها لا تنتشر من مكان الإصابة إلى مختلف أنحاء الجسم، ولذا فهي لا تهدد حياة الإنسان.

 

قد تظهر هذه الأورام أحياناً في أماكن حسّاسة من جسم الإنسان كالعين أو الدّماغ أو القلب، وعندها لا تكون سهلة، لكن الأورام الحميدة في الثّدي تعتبر مشكلة بسيطة تسهل إزالتها بعملية جراحية غير مُعقّدة. الأورام الخبيثة: خلايا خبيثة تنقسم بسرعة، لا تموت كباقي الخلايا التي تخضع للنّظام العام للخلايا، سُمّيت بالسّرطان لقدرتها على غزو وتخريب الخلايا المجاورة لها حتّى تصل إلى جميع أعضاء الجسم، وجميع أنواع السّرطان تتشابه في هذه الصّفة، إلّا أنّها تختلف من مريض لمريض، ومن جسم إلى آخر. سرطان الثّدي سرطان الثّدي من الأورام الخبيثة النّاتجة عن نموٍّ غير طبيعي لخلايا الثّدي، ويُعد هذا النّوع من السّرطان أكثر ما يصيب السّيدات على اختلاف أعمارهم. يبدأ سرطان الثدي عادةً في البطانة الدّاخلية لقنوات الحليب، حيث يتمّ تقسيم الثّدي عادةً إلى أربعة أرباع، وغالباً ما يتمثّل السّرطان كورمٍ قاسٍ عند الضّغط عليه، والمرتبط في بعض الأحيان بدخول الحلمة إلى داخل الثدي، وعندما يهاجم السرطان باقي الثّدي موضعيّاً يتغيّر لون الجلد و شكله، حيث يصبح شكل الجلد أقرب إلى شكل قشرة حبة البرتقال، والسّبب في ذلك مهاجمة القنوات الليمفاويّة، ممّا يؤدّي إلى إغلاقها وحدوث استسقاء في الثّدي.[٣] أعراض سرطان الثدي قد تختلف أعراض السّرطان من مريض إلى آخر، لكنّها بالتّأكيد تتشابه في معظم هذه الأعراض، وهي:[٤] نمو وتضخّم الأنسجة المكوّنة للثّدي، والتي تنتهي بالظّهور ككتلة صلبة بارزة تحت الجلد، وتعتبر من الأعراض الواضحة لسرطان الثّدي . حدوث تغيّرات غير طبيعيّة وملحوظة في ثدي المرأة؛ كوجود أورام وانتفاخات. من أعراض سرطان الثّدي الواضحة أيضاً بروز بعض الأورام تحت أحد الإبطين أو كليهما، ويكون ذلك نتيجة تورّم الأنسجة الليمفاويّة الموجودة هناك. تغيّر ملحوظ في حجم الثّدي غير المبرّر، إذ ينتفخ بشكل كبير، والشّعور بثقل كبير فيه، وارتفاع في درجة حرارته بمعدّل مُلاحَظ عن بقيّة أعضاء الجسم. انكماش أو تراجع ملحوظ لحلمة الثدي إلى الدّاخل، دون خروج الدّم منها، وقد يحدث هذا في ثدي واحد أو كليهما، حسب درجة انتشار الإصابة. تغيّرات تصيب ملمس جلد الثّدي، إذ يُصبح خشناً مليئاً بالنّتوء، أقرب ما يكون إلى قشرة البرتقال، مع انتشار طفحٍ جلديّ. كثرة الإفرازات الغريبة من الحلمة، غير الحليب، وعلى الأغلب تكون مادّة صفراء. تضخّم الكتلة الظّاهرة في الثّدي مع عدم الإحساس بأيّ ألم. تغيّرات في لون جلد الثّدي من حيث دكونته وميوله إلى الاحمرار. مراحل سرطان الثّدي يتم تقسيم مراحل انتشار سرطان الثّدي اعتماداً على حجم الورم ومدى التصاقه بجلد الثدي الخارجي وعضلات الصّدر، والغدد اللّمفاوية تحت الإبط، وعليه، تُقسم مراحله إلى خمس مراحل:[٥] المرحلة صفر: يوجد نوعان من الأورام في هذه المرحلة: ورم سرطانيّ موضعيّ ينتشر في القنوات اللّبنية، وهذه ‏حالة ما قبل السّرطانية، من الممكن أن تتحوّل إلى سرطان توسّعي ينتشر داخل الثّدي أو في المناطق الأُخرى المجاورة للثّدي. ورم سرطانيّ موضعيّ ينتشر في الفصوص أو ما يُعرف بالنّتوءات اللّبنية، وهذه ‏حالة غير سرطانيّة أيضاً، لكنّها تُعتبر علامة بارتفاع قابلية المريضة للإصابة بالورم السّرطاني أكثر من الأُخريات. المرحلة الأُولى: وهي أُولى علامات الإصابة بالورم السّرطاني، وتعني أيضاً أنّه ما زال في الثّدي ولم ينتشر في أعضاء أُخرى من الجسم. المرحلة الثّانية: وهي أيضاً مرحلة مُبكّرة قد يُصيب فيها السّرطان الأنسجة المجاورة للثّدي، وقد ينتشر في العقد اللّيمفاوية تحت الإبط. وتكون هذه المرحلة على درجتين: يكون حجم الورم في المرحلة الأُولى فيه لا يتجاوز 2 سم مع وجود خلايا سرطانيّة في العقد اللّيمفاوية. يتضخّم في المرحلة الثّانية إلى 5 سم أو أكثر لكنّه لا يشمل العقد اللّيمفاوية. المرحلة الثّالثة: تُسمّى هذه المرحلة باسم السّرطان الموضعيّ المُتقدّم، ترتفع فيه نسبة الانتشار في العقد اللّيمفاوية تحت الإبط لتصل إلى الأنسجة المحاذية للثدي، وتأتي هذه المرحلة على 3 درجات:

 

يتجاوز الورم في المرحلة الأُولى 5 سم، وتنتشر الخلايا السّرطانية في العقد ‏اللّيمفاوية تحت الإبط، وتلتصق ببعضها أو بالأوعية المجاورة لها. يمتدّ الورم إلى الأنسجة المجاورة وعضلات الصّدر، كما أنّ العقد اللّيمفاوية تتأثّر وتلتصق ببعضها البعض. تتأثّر الغدد اللّيمفاوية تحت عظمة التّرقوة، وفوقها، وما داخل الصّدر أيضاً. المرحلة الرّابعة: يكون فيها السّرطان قد انتشر إلى مناطق خارج منطقة الثّدي كالرّئة والكبد وغيرهما. وترجع أهميّة تقسيم مراحل الانتشار من أجل التخطيط للعلاج وإعطاء فكرة عن حالة المريضة وما ينتظرها. تُقاس نسبة النّجاح في علاج السّرطان إلى خمس سنوات بعد بدء العلاج، وتكون نسبتها استناداً على كلّ مرحلة كالآتي: المرحلة نسبة البقاء على الحياة مدّة 5 سنوات المرحلة صفر %100 المرحلة الأولى %98 المرحلة الثّانية الأولى %88 المرحلة الثّانية الثّانية %76 المرحلة الثّالثة الأولى %56 المرحلة الثّالثة الثّانية %94 المرحلة الرّابعة %16 عوامل الإصابة بسرطان الثّدي هنالك العديد من العوامل التي قد تؤدي إلى الإصابة بسرطان الثّدي، وقد يكون الأمر مُربكاً للبعض بسبب تشابه هذه العومل مع أمراض أُخرى، لذا يُفضّل مناقشة عوامل سرطان الثّدي مع طبيب مُختصّ. ومن أهم هذه العوامل:[٦] الجنس: حيث أنّه يصيب النّساء أكثر من الرّجال. العمر: يزداد خطر الإصابة بالسّرطان كلّما تقدّم الشّخص في العمر، ويُعتبر ما بعد سنّ الخمسين هم الأكثر عرضةً للإصابة به. التّاريخ والوراثة: تزداد احتمالية الإصابة بسرطان الثّدي إذا كانت المريضة قد عانت منه وتمّ استئصاله، كما أنّها تزداد إذا وجدت حالات عانت من هذا المرض في أفراد العائلة من الدّرجة الأولى؛ أي الأم أو الأخت. الحيض المبكر: مع الحيض تبدأ الهرمونات الأنثويّة بالانتشار في الجسم وخاصّة هرمون الإستروجين الذي يؤّثر ارتفاع نسبته على أنسجة الثّدي سلباً، وبالتّالي تزداد احتمالية الإصابة بالسّرطان للفتيات التي بدأت دورتهن الشّهرية قبل سنّ الثانية عشر. وكذلك الأمر لمن تستمرّ دورتهنّ ما بعد الخامسة والخمسين. الإنجاب المُتأخّر: كلّما تأخّرت المرأة في الانجاب، تعرّض الجسم للمزيد من هرمون الإستروجين الذي يؤثّر ارتفاعه سلباً على نشاط الخلايا، لا سيّما خلايا الثّدي، فيرفع من نسبة الإصابة بالسّرطان. كما أنّ الولادة تحمي من الإصابة بالسّرطان، فكلّما قلّت حالات الولادة ارتفعت احتماليّة الإصابة بسرطان الثّدي. علاج الهرمونات البديلة: استخدام الأدوية الهرمونيّة مدّة تزيد على 10 سنوات تؤّثر سلباً على خلايا الجسم ونظامها، وخاصّةً عند النّساء اللواتي يتناولن هرمون الإستروجين، وحبوب منع الحمل. العلاج بالأشعة: التّعرض للأشعة، خاصّة على منطقة الصّدر، يؤثّر سلباً على الخلايا ويساعدها على الخروج عن نمطها، وبالتّالي تشكّل الخلايا السّرطانية. العادات السّيئة: كالسمنة والوزن الزائد، والتّدخين، والمشروبات الكحولية. هناك عوامل أخرى تزيد من احتماليّة الإصابة بسرطان الثّدي، إلّا أنّها تُصنّف أقلّ أهمية عمّا سبق: فالنّساء داكنات البشرة مُعرّضات للإصابة بسرطان الثّدي أكثر من بيض البشرة. كما أنّ اللّواتي يسكُنَّ المدينة يُصبن أكثر من نظيراتهنّ اللّواتي يعشن في المناطق الرّيفية. تشخيص سرطان الثدي يتمّ أحياناً اكتشاف سرطان الثّدي بعد أن يكون قد وصل إلى مراحل مُتطوّرة، وأصبح الوقت مُتأخّراً للحصول على علاج، لذلك يُنصح النّساء من هم فوق سن العشرين عاماً أن يعتمدنَ على الفحوص الأوليّة للثّدي، علماً بأنّ الفحص يصبح أكثر ضرورة لمن تجاوزن سن الخامسة والثّلاثين.[٧] يقوم الأطباء بالفحوصات اللّازمة للمريضات المصابات بسرطان الثدي أو من لديها شكوك الإصابة به، ويتمّ التّشخيص من خلال تقدير نتائج الفحوصات الآتية:[٧] الفحص السّريري للثّدي. التّصوير الإشعاعي الذي يراقب أي تغيّرات في شكل الثّدي، أو لاكتشاف الكتل تحت الجلد، أو الكشف عن وجود إفرازات حليبيّة مائلة للصُّفرة. تقييم الأنسجة ودراسة حالتها. خزعات للغدد الليمفاوية المركزية لدراستها مخبريّاً صورة الرنين المغناطيسي. فحص الأمواج فوق الصّوتية. تصوير مقطعي للبحث عن انتشار السّرطان في أعضاء أخرى في الجسم. مسح العظام للكشف عن انتشار السّرطان إلى العظام. تصوير مقطعيّ بالإصدار البوزيتروني (PET scan) الذي يكون مفيداً لتحديد المرحلة بدقّة في الحالات المتقدّمة. علاج سرطان الثّدي يختلف علاج سرطان الثدي استناداً إلى عدّة أمور أهمّها مرحلة تطوّر السّرطان، وتحديد العلاج المُلائم الذي يختلف اعتماداً على سنّ المرأة، ونوعه، وحجم الورم السّرطاني، وحجم الثّدي، وصول السّرطان حتّى العقد اللّيمفاوية، إضافةً إلى أمور أخرى عديدة. ورغم توفّر امكانيات علاج السّرطان إلّا أنّ الحكمة تكمن في الاختيار الملائم، والتي تتلخّص علاجاته في: العلاج الجراحي لاستئصال الورم السّرطاني أو الثّدي كُليّاً واستئصال العقد اللمفاوية، والعلاج الكيميائيّ، والعلاج بالأشعّة، والعلاج الهرموني، والعلاج البيولوجي.[٦] العلاج الجراحي يعتبر هذا الحلّ هو االأفضل في معظم الحالات وخاصّة المبكّرة منها، حيث تُعرف مراحل السّرطان المُبكّرة من خلال اختبارات التّحري، وعندها يتمّ العلاج جراحيّاً التي تهدف إلى استئصال الورم السّرطاني والأنسجة المُحيطة به. تُقسم العمليات الجراحية إلى:[٦] استئصال الكتلة السّرطانية: يتم من خلالها شقّ جلد الثّدي واستئصال الكتلة، وأحياناً يتمّ استئصال قليلاً من النّسيج المُحيط به. لا يكفي هذا العلاج وحده، إذ غالباً ما يكون العلاج بالأشعة مسانداً بعد العمليّة. استئصال الثّدي التّام: تستهدف الثّدي دون العقد اللّيمفاوية أو عضلات القفص الصّدري خلف الثدي، تُجرى هذه العملية إذا وُجدَت كتلة لا يُمكن استئصالها أو علاجها بالأشعة. استئصال الثّدي الجذري المُعدّل: تهدف إلى استئصال الثّدي والعقد اللّيمفاوية تحت الإبط، وتُجرى عند وجود تضخّم في العقد اللّيمفاوية خلال الفحص الجسدي. تشريح العقد اللّيمفاوية واستئصالها: تهدف إلى تحديد مدى انتشاره في العقد اللّيمفاوية، وعلى الرّغم من أهميتها، إلّا أنّ استئصال العقد اللّيمفاوية يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبيّة مثل: خلل في الأعصاب يؤدّي إلى فقدان الإحساس في اليد أو الصّدر أو الشعور بالخدر، والتهاب موضع العمليّة، وألم مزمن. الوذمة اللّيمفية: تسبّب انتفاخ اليد واحمرارها وتراكم السّوائل فيها، فتتعرّض إلى التهابات المُتكرّرة، إضافة إلى ألم مزمن، يكون العلاج الوحيد باللّجوء إلى العلاج الطبيعي. ولهذا يُفضل الأطباء عادةً الامتناع عن استئصال كافّة العقد اللّيمفاوية. الأعراض الجانبية للعمليات الجراحية:[٦] التهاب الشق الجراحي. النزيف. تأخر التئام الجرح الجراحي. ألم في مكان العملية الجراحية وقد يكون بسيطاً أو شديداً. إصابة الأعصاب مما يؤدي لفقدان الحساس في اليد أو الصدر أو الشعور بالاخدرار. عملية ترميم الثدي للحفاظ على المظهر الخارجيّ للثّدي، يتمّ اللّجوء إلى عمليّة التّرميم، ويمكن إجراء هذه العمليّة فور الانتهاء من عملية استئصال الثدي، أو بعدها بمدّة حسب رغبة المريضة. وتكون هذه الترميمات إمّا بواسطة السّيليكون الاصطناعيّ، أو بنقل عضلات أُخرى من الجسم.[٦] العلاج الهرموني علاج بأدوية تهدف إلى حصر مستقبلات الإستروجين لأنّ خلايا سرطان الثّدي تضمّها وتتكاثر تحت تأثير هذا الهرمون، فإنّ العلاج يكون بحصر المستقبلات لإيقاف تكاثر الأورام السّرطانية وتراجعها. يسبّب العلاج الهرموني الكثير من الأعراض الجانبية أشهرها:[٦] إفرازات مهبليّة غير اعتياديّة. قلة الصفائح الدّموية. عدم انتظام الدّورة الشّهرية. احتماليّة الإصابة بسرطان الرّحم عند تناول المريضة العلاج مدّة طويلة. العلاج البيولوجي علاج بأدوية هدفها حصر المستقبل HER 2 المُسبّب لتكاثر الخلايا السّرطانية. يستخدم هذا العلاج قبل العمليّة الجراحيّة أو في علاج الحالات المُتقدّمة. يتم استخدام العلاج البيولوجي فقط عند وجود هذه المستقبلات في الخلايا السّرطانية فقط.[٦] العلاج الكيميائي علاج بأدوية تُبطئ تكاثر الخلايا أو توقفه كُليّاً. يؤثر هذا العلاج على الخلايا سريعة التّكاثر، إلّا أنّ أعراضها الجانبيّة كثيرة خاصّةً على الأنسجة ذات التّكاثر الطّبيعي السّريع كخلايا الدّم وغيرها. ثؤخذ هذه الأدوية عن طريق الوريد وليس بالفم مرّة أسبوعياً لمدّة عدة أسابيع، وكلّ دورة علاجيّة تمتدّ إلى عدّة أسابيع من تناول الأدوية.[٦] أمّا الأعراض الجانبية للعلاج الكيميائي تتمثّل في: التّعب والارهاق. الغثيان والقيء المُستمرّ. تساقط شعر الرّأس. الإسهال. فقر الدم وكريات الدّم البيضاء والصّفائح الدّموية فترتفع احتماليّة النّزيف، والخدر. اعتلال عضلة القلب. العلاج بالأشعة يؤدّي العلاج بالأشعة إلى إلحاق الضّرر بالخلايا السرطانية، وبذلك يُسبّب موتها. يتمّ العلاج بالأشعة غالباً عند استلقاء المريض وتوجيه الأشعة على العضو المصاب. يتم العلاج بالأشعة 5-6 أيام في الأسبوع لمّدة 5-6 أسابيع في الغالب.[٦] أمّا الأعراض الجانبية تتلخّص بالآتي:[٦] تراكم السّوائل في اليد فتحدّد حركتها. التهاب الجلد. التهاب موضع الجرح. التهاب التّامور والرّئة. ليونة في الأضلاع. طرق الوقاية من سرطان الثدي مع أنّه لا يوجد طريقة محدّدة أكيدة لمنع الإصابة بسرطان الثّدي، إلّا أنّ هناك مجموعة من النّصائح التي قد تُفيد في التّقليل من الإصابة بهذا النّوع من السّرطان، منها:[٨] اللجوء إلى الرّضاعة الطّبيعية: فالنّساء اللّواتي يرضعن أطفالهنّ رضاعة طبيعيّة يكنّ أقلّ عرضة للإصابة بسرطان الثّدي من غيرهنّ. المحافظة على وزن صحي وضمن الحدود الطبيعية. النشاط: ممارسة الرّياضة مدّة 20 دقيقة يوميّاً على الأقل. الابتعاد عن العادات السّيئة، كالتّدخين، وشرب الكحول. مراجعة الطبيب بشكلٍ دوري. تقليل استعمال العلاج الهرمونيّ في سن اليأس: فهو يرفع من احتماليّة انتشار السّرطان إذا دام استخدامه لأكثر من خمس سنوات متواصلة. إحصائيّات جاء عن وزارة الصّحة في المملكة العربيّة السّعودية أنّ سرطان الثّدي هو الأكثر انتشاراً في العالم عند النساء، وذلك بنسبة 22% من الحالات، وفي عام 2000 قُدِّرت الحالات إلى 1.050.346 حالة في البلدان المُتقدّمة، أي ما يعادل 55.2 %. أمّا في السّعودية فعدد الحالات الجديدة وصلت إلى 2741 حالة، ما يساوي 19.9% من حالات الإصابة بالسّرطان عند النّساء. أمّا في الولايات المُتّحدة فكانت 50 % من حالات سرطان الثّدي عند السّيدات فوق سن 65 عام، بينما في الدّول العربية بما فيهم السعودية كانت أعمار أغلبيّة المُصابات حول سن 52.[٩] خلاصة مرض سرطان الثّدي هو من الأمراض المنتشرة في جميع دول العالم، وهناك العديد من العوامل الّتي قد تؤدّي إلى ازدياد احتمال الإصابة به أهمّها: التّاريخ العائلي، والتعرّض لكميّات كبيرة من الإستروجين، وينقسم إلى أنواع كثيرة؛ حيث ينقسم إلى سرطانات لابدة وغازيّة، وفي النّهاية تتحوّل اللابدة إلى غازيّة لذا لا بدّ من علاجها، وينقسم كذلك إلى سرطان ثدي فصيصي وقنوي، ومن أهم أعراضه وجود ورم قاسٍ في الثّدي مع تغيّر في لون الجلد، ونتوءات في الجلد، كذلك زيادة إفرازات الحلمة خاصّة الإفرازات الدمويّة، ويتركّز تشخيصه على الأعراض مع الفحص السريري، وتصوير الثّدي بعدّة طرق منها الماموجرام والموجات فوق الصّوتية، والجهاز الطّبقي المحوري، والأمر الثّالث المعتمد في تشخيصه هو أخذ العيّنة للفحص النّسيجي، أمّا علاجه فيشمل عدّة أنواع هي العلاج الجراحي، والعلاج الإشعاعي، والعلاج الكيماوي، والعلاج الهرموني .

زراعة الطماطم

زراعة الطماطم

زراعة الطماطم

 

زراعة الطماطم
زراعة الطماطم

 

 

 

كيف تزرع الطماطم عبر الزراعة المائية وهي أحدى طرق الزراعة التي تضمن الحصول على أكبر محصول ممكن مع تجنب المشاكل التي قد تُصيب النبات تعرف عليها في هذا المقال

الزراعة المائية أو الزراعة دون تربة تعتمد  على زراعة النباتات في محلول مائي يحتوي على كافة المعادن والفيتامينات التي يحتاجها النبات، وذلك لتجنب كافة المشاكل التي تُسببها التربة مثل زيادة الملوحة، تعفن الجذور، اليرقات والديدان وغيرها، هذا الأسلوب يُمكن الزارع من السيطرة على أغلب المتغيرات التي تلحق بالنبات والتحكم في سرعة نموه وحجم وكمية الثمار التي يُنتجها، لكن على الجانب الآخر، يُعتبر مكلف بعض الشيء خاصة لمن لم يقم ببناء نظام الزراعة بعد، في هذا المقال سنتطرق لزراعة الطماطم بالطريقة المائية من البداية حتى جمع المحصول.

كيف تزرع الطماطم بطريقة الزراعة المائية دون تربة؟ 1 إعداد نظام الزراعة اختيار نظام الزراعة المناسب لك نظام الزراعة المناسب يعتمد على نوع الطماطم التي تود زراعتها والغرض منها، لو كنت تريد زراعة الطماطم العادية للاستهلاك المنزلي، فأي نظام سيكون مناسب لك، أما لو أردت زراعة طماطم صغيرة أو ترغب في زرع كميات كبيرة لبيعها فسيتطلب هذا إعداد نظام خاص، يُمكنك شراء كل المستلزمات التي ستحتاجها من أي متجر مخصص لبيع الأدوات الزراعية وستجد معها دليل يشرح كيفية إعداد النظام. ابحث عن مكان مناسب للزراعة الزراعة المائية لا تصلح للأماكن المفتوحة، بالتالي يجب توفير مكان داخل المنزل أو أو بيئة مشابة للصوبات الزراعية، كي تتمكن من التحكم في أكبر قدر ممكن من التغيرات فتحمي النبات من أي أمراض،

 

 

 

زراعة الطماطم
زراعة الطماطم

 

لو قررت زراعتها داخل المنزل فيجب توفير غرفة كاملة معزولة عن باقي الغرف وليس مجرد ركن في مكان ما، كي تستطيع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة وغيرها. 2 زراعة الطماطم بطريقة الزراعة المائية ازرع الطماطم من البداية بعض الأشخاص يُفضل إحضار نباتات صغيرة وزراعتها لتنمو بشكل أسرع، لكن في نظام الزراعة المائية يُفضل أن تزرعها من البذور لتجنب أنتقال أي أمراض أو حشرات إليها، في البداية استخدم صينية صغيرة مخصصة للزراعة، واستبدل التربة ببعض المواد الأخرى التي تتناسب مع هذا النوع من الزراعة مثل الصوف الحجري، لكن قبل استخدامه انقعه في مياه درجة حامضيتها 4.5، أغلب متاجر الأدوات الزاعية لديها أدوات لقياس حامضية المياه. ضع النباتات تحت ضوء صناعي بمجرد أن تبدأ براعم النبات في الزهور قم بإزالة الجزء الذي يُغطيها من مادة الزراعة ثم ضعها تحت ضوء صناعي، لمدة 12 ساعة على الأقل كل يوم، استخدم ضوء ساطع ليوفر الحرارة اللازمة للنبات، لكن احذر من تعريض الجذور للضوء كي لا تتلف بفعل الحرارة، لو كانت واضحة من مادة الزراعة وفي نفس الوقت مازالت النباتات صغيرة، غطها مع ترك البراعم ظاهرة. انقل النباتات لنظام الزراعة عندما تبدأ الجذور في الظهور من وعاء الزراعة، وتُلاحظ ظهور أول ورقة حقيقية مختلفة عن أوراق البراعم، حينها يُمكنك نقل النباتات إلى نظام الزراعة، عادة يتطلب الأمر من 10 إلى 14 يوم قبل أن تكون النباتات جاهزة للنقل بأمان. اضبط مؤقت مضخة المياه في البداية اضبط المضخة على العمل من 15 إلى 30 دقيقة مرة كل ست ساعات، اي 4 مرات على مدار اليوم، ثم راقب النباتات، لو لاحظت انها ذابلة زد مدة الزراعة إذاً، أما لو وجدت الجذور لزجة أو مغمورة بالمياه قلل مدة الري إذاً، من الطبيعي أن تزيد كمية المياه كلما بدأت النباتات في النمو والإزهار.

طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة

طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة

طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة

 

 

 

 

طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة
طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة

 

تغليف الخضار والفواكه من أجل التخزين هو أمر هام جدًا، ويجب الاهتمام به من أجل الحصول على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة وعدم فسادها بسرعة.
الكثير منا لا يستطيع شراء الفواكه والخضر يوميا طازجة كي يتم تناولها بدون فقدان القيمة الغذائية وكي لا تفقد الطعم الشهي اللذيذ للخضر والفواكه. إذا فما هو السبيل للحفاظ على الفواكه والخضر طازجة. يفضل تغليف الخضار والفواكه من أجل الحفاظ عليهم فترة أطول وبنفس قيمتهم الغذائية ولكن ليست الطريقة مشابهة في جميع أصناف الخضر والفواكه فيوجد لكل نوع منهم طريقة حفظ خاصة به. نستعرض في هذا المقال الأسلوب المناسب من أجل تغليف الخضار والفواكه بحسب النوع .

طرق تغليف الخضار والفواكه 1 البطاطس والبطاطا لا يفضل حفظ البطاطس والبطاطا بداخل أكياس بلاستيكية أبدا ويفضل حفظها في مكان مظلم مفتوح بعيدا عن الرطوبة التي تسرع من عملية تلف البطاطس والبطاطا. يمكن أيضا تخزين البطاطس عن طريق تنظيفها وتقطيعها حسب الرغبة ووضعها في مياه مغلية مع إضافة الخل مدة سبع دقائق ثم تغسل بالمياه الباردة ويتم تخزينها داخل أكياس بلاستيكية بداخل الفريزر.

2 الطماطم يفضل شراء الطماطم التي لم تنضج بالكامل، ولا يفضل تخزنها بداخل الثلاجة ويفضل وضعها منفردة بدون أكياس بلاستيكية في الهواء الطلق حتى إذ ما قاربت على النضج الكامل توضع في الثلاجة لحين الاستخدام. إذا أردت الحفاظ على الطماطم الكاملة النضج من التلف يمكنك طحنها وتصفيتها ووضعها داخل أكياس بلاستيكية في الفريزر لحين الاستخدام. 3 الثوم والبصل تخزين الثوم والبصل يختلف عن أي نوع آخر من الخضر والفواكه. حيث يفضل تخزين الثوم والبصل في مكان جيد التهوية كشرفة المنزل أما إذا أردت الحفاظ عليهم من التلف فيمكنك وضعهم مع البطاطس في مكان مظلم جيد التهوية. يمكن أيضا تخزين الثوم والبطل بطريقة أخرى وهى تقطيع البصل والثوم بواسطة محضر الطعام وحفظهم بداخل أكياس بلاستيكية مع تدوين التاريخ عليها وكتابة المحتوى الذي بداخل الأكياس توضع بداخل الفريزر فمن الممكن أن تمكث ما يقارب السنه.

 

 

طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة
طريقة متميزة للحفاظ على الخضروات والفاكهة

 

4 الخيار يفضل الاحتفاظ بالخيار بداخل الثلاجة بداخل علب بلاستيكية جيدة التهوية خاصة بالثلاجة ويفضل حفظها كما هي بدون تنظيف بالماء لحين الاستخدام فإنها تظل لمدة أسبوع كاملة النضج. 5 التفاح يفضل وضع التفاح بداخل علب بلاستيكية جيدة التهوية كي تظل طازجة لمدة ما يقارب ثلاثة أسابيع وإذا قارب التفاح على النضج الكامل يمكنك حفظها بداخل الثلاجة. 6 البروكلي يمكن الحفاظ عليهم داخل الثلاجة فترة أسبوع ولكن يفضل تغليف البروكلي بأكياس بلاستيكية خاصة بالتغليف. وللتخزين البروكلي يتم تقطيهم إلى قطع صغيرة ووضعهم داخل مياه  مغلية حتى يتم التسوية بشكل ليس كامل تماما ثم يتم وضعهم بداخل مياه مثلجة لكي يتم الحصول على لون أخضر جيد للبروكلي ويتم وضعه بداخل أكياس بلاستيكية بداخل الفريزر مع ملاحظة ضرورة تدوين التاريخ على الأكياس. 7 القنبيط يفضل تخزين القنبيط داخل الثلاجة مدة أسبوع أما إذا كان التخزين لمدة أطول فإنه يفضل سلق القنبيط في مياه مغلية حتى ينضج ثم يترك ليبرد ويوضع بداخل أكياس بلاستيكية مع تدوين التاريخ عليها. 8 الزنجبيل يمكن للزنجبيل أن يخزن في مكان جيد التهوية مدة أسبوعين ولكن إذا أردت الحصول عليه طازجا طوال العام يفضل تنظيف الزنجبيل وتقطيعه إلى قطع صغيرة حسب الاستخدام ووضعه بداخل أكياس بلاستيكية مدون عليها التاريخ بداخل الفريزر. 9 البازلاء لكي يتم تخزين البازلاء طوال العام يفضل الحصول عليها طازجة وتنظيفها جيدا بالمياه الباردة ويتم تصفيتها من المياه ووضعها بداخل أكياس بلاستيكية مدون عليها التاريخ وتخزينها بداخل الفريزر.

الفريزر وكيفية استخدامه

الفريزر وكيفية استخدامه

الفريزر وكيفية استخدامه

 

 

الفريزر وكيفية استخدامه
الفريزر وكيفية استخدامه

 

 

إذا كانت لديك بعض الاغطية المصنوعة من البلاستيك وتحاول ان تحافظ على شكل معين لها، قم بمحاولة ضغطها حسب الشكل الذي ترغب فيه، ومن ثم قم بوضعها في الفريزر حتى تتعرض الى التجميد، ومن ثم سترى انها ستحافظ على الشكل المعين لها، من المهم جدا ان تعرف ان وضعها في الثلاجة يجب ان لا يتجاوز بعض الدقائق و الا سوف يعطي نتائج عكسية على الاطلاق.

حفظ البذور واحدة من استخدامات الفريز الغريبة هي حفظ البذور ايا كانت البذور التي تمتلكها، ان كنت ترغب بإستخدامها لغايات الزراعة لاحقا، او لغايات التسالي، فيمكنك ان تحافظ على ما يتوفر لديك منها وترغب في استخدامه لاحقا عبر ابقاءه في الثلاجة متجمدا طوال الفترة التي ترغب بالحفاظ عليها فيها، لكن حتى تستطيع ان تحصل على افضل النتائج من تخزينها عليك ان تتأكد اولا من انك قمت بتجفيف هذه البذور جبدا قبل وضعها وتخزينها في الثلاجة، كذلك عليك ان تتاكد من وضعها في وعاء محكم الاغلاق، لاحقا ان كنت ترغب بإستخدامها عليك ان تعمل على اذابتها تماما وتخليصها من الجليد.. 7 تمديد حياة جواربك واحدة من استخدامات الفريز الغريبة هي تمديد حياة الجوارب. مع انه من الغريب استخدام هذه الطريقة لغايات الحفاظ على الجوارب في افضل حالة، خاصة ان البعض قد يشعر بالاشمئزاز من الفكرة على اطلاقها، الا انه يمكنك ان تقوم ولغايات الحفاظ على بعض الانواع من الجوارب من التعرض الى التلف ان تقوم وبعد غسيلها وتجفيفها بحيث تخلصها من الرطوبة تماما، بوضعها بكيس بلاستيكي ومن ثم وضعها حتى تتجمد، هذا الطريقة تمنع الالياف المكونة للجوارب من التمدد وتعمل على الحفاظ عليها متماسكة، وضيقة، لاحقا وعند الرغبة بإستخدامها قم بإستخراجها ودعها تتخلص من البرودة على درجة حرارة الغرفة وببطء، وهكذا يتحصل على نتيجة جيدة. 8 القضاء على عث الغبار واحدة من استخدامات الفريز الغريبة هي هي القضاء على العثة. في حال كنت تملك مجمد كبير في البيت وليس من النوع الذي يرتبط بالثلاجة، وفي حال كنت ترغب بالحفاظ على بعض الملابس من موسم الى اخر، خاصة المرتفعة السعر منها، وحتى لا تتعرض الى عث الملابس والى التلف، فيمكنك ان تقوم بوضعها بكيس بلاستيكي، ومن ثم وضعها في الفريزر لتحافظ عليها، ولغايات استخدامها لاحقا، قم باخراجها من الكيس ودعها تتخلص من الجليد بدرجة حرارة الغرفة، المهم انك عندما تقوم بتجميدها ان تكون محكمة الاغلاق.

 

 

الفريزر وكيفية استخدامه
الفريزر وكيفية استخدامه

كيف أنظم مطبخي غالباً ما تقضي ربّة البيت معظم وقتها في المطبخ، لإعداد الطعام عند الوجبات الرئيسية والوجبات الثانوية ولمتطلبات الأطفال الكثيرة، وللقيام بالمهام بسرعة أكثر وجهد أقل، ظهرت الحاجة إلى الترتيب والتنظيم. سنعرض في هذا المقال عدّة طرق لتنظيم المطبخ، ليصبح التحرّك فيه أكثر سهولة، وكذلك عرض أدوات تُساهم في ترتيبه. كيف أنظّم مطبخي رتّبي أدوات المطبخ في الدواليب والرفوف بحيث تكون كلّ أداة بالقرب من الأدوات الأخرى المستخدمة غالباً معها، مثلاً الملاعق، والسكاكين، والشوك في ذات الرفّ أو الدولاب، والقدور  مختلفة الأحجام في ذات المكان، الأكواب المختلفة مع الفناجين وهكذا. اجعلي الأدوات المستخدمة بكثرة على الأرفف القريبة منك، أمّا الأدوات الأقل استخداماً في دواليب المطبخ، والأقلّ استخداماً في الرفوف العليا، وخصّصي للأدوات التي تستخدمينها مرّة كلّ عام مكاناً خارج المطبخ، وذلك لترك مساحة من الممكن أن تحتاجي لها لاحقاً. كذلك بالنسبة للأجهزة الكهربائية في المطبخ، خصّصي مكاناً خارجيّاً للأجهزة التي لا تقومين باستخدامها كثيراً، فمثلاً إذا كنتِ تمتلكين فُرنين اثنين، واجعلي الأكثر استخداماً في مساحة ما من المطبخ، واجعلي الآخر في غرفة أخرى من المنزل كالسطح، أو البلكون، أو غرفة فارغة.

ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها

ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها

ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها

 

ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها
ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها

 

 

ماكينة جز العشب هي إحدى الأدوات الضرورية في أي حديقة منزلية، نساعدك هنا على معرفة الطرق الصحيحة من أجل استعمال هذه الآلة، واستخدامها بالشكل الملائم.

إذا كنت تملك جنة خضراء سواء في بيتك أو في  فيلتك فأنت بالطبع تحتاج إلى ماكينة جز العشب . إذا فما هي ماكين جز العشب ؟ وكيف تعمل؟ ماكينة جز العشب هي ماكينة تستخدم الشفرات لقص الأعشاب لكى يصبح لها طول معين.

طريقة استخدام ماكينة جز العشب بشكل صحيح 1 النوعان الأساسيان من ماكينات جز العشب الماكينة الدوارة: وهى ماكينة لديها شفرة تدور حول محور عمودي الماكينة الأسطوانية: وهى ماكينة لديها مجموعة من الشفرات تدور حول محور أفقي. 2 التطور التاريخي لماكينات جز العشب وقد تم تصميم منتجات عديدة من الآلات كل حسب الغرض الذي صممت من أجله، فمنها صغير الحجم الذي يتناسب مع استعمال الإنسان وهى تستخدم في الحدائق المنزلية، ومنها الآلات الكبيرة الحجم وهى ذاتية التشغيل وقد صممت لخدمة المزارع الكبيرة، ومنها ما هو أكبر حجما اللازم لتشغيلها جرارا لكى يسحبها وهى مصممة للحدائق العامة. تم اختراع أول جزارة عشب1872 وقد صممت في الأساس لخدمة الحدائق العامة والملاعب الرياضية كأحد الاختراعات البديلة للمنجل وقد تم منحها براءة اختراع عام 1830، ثم تم بعد ذلك اكتشاف ماكينة أخرى تستعمل عن طريق الحيوانات، وأخيرا تم اختراع ماكينة جز العشب البخارية.

 

 

ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها
ماكينة جز الأعشاب وطريقة استخدامها

في بداية الأمر كانت تعمل الماكينة عن طريق دفعها من الخلف بقوة ميكانيكية عن طريق الأسطوانة التي بين تروس التقطيع وبين الأسطوانة الأرضية التي كانت لها الميزة في التعديل على حسب طول العشب وكيفية قصه، وعند بدأ عملية القص كانت تقطع الأعشاب وتلقى إلى الأمام في صندوق. ثم احتاج المزارعين لتركيب مقص في بداية الماكينة يساعدها في شدها لذلك احتيج إلى تطوير هذه الماكينة. ثم بعد ذلك أخذت ماكينة جز العشب في التطوير والتقدم لكونها قدمت كحلا بديلا للمنجل ولأهمية استخدامها بالنسبة للمزارعين. 3 ماكينات جز العشب بحسب الوقود هناك أنواع مختلفة من ماكينة جز العشب منها ما يعمل بالبنزين ومنها ما يعمل بالكهرباء. البنزين يحتل قسم كبير من آلات جز العشب على البنزين في عمله، فهي تعمل بواسطة محرك داخلي وتتراوح قوتها من 1,5 إلى 6,75 كيلو واط. يتم تركيب بها فتلة سحب يدوية حيث تبدأ العمل من خلالها، وأحيانا يكون بها مفتاح كهربي لتشغيلها بدلا من استخدام الفتلة اليدوية. ويكون بداخل الماكينة مفتاح خاص بتعديل سرعة المحرك، وأحيانا تكون ذات سرعة ثابتة. تتميز ماكينة جز العشب التي تعمل بالبنزين عن غيرها التي تعمل بواسطة الكهرباء في عظم قوتها واتساع المساحة التي تعمل فيها وحرية حركة الآلة التي تعمل فيها، ولكن العيب الوحيد الذي يتضمنه هذا النوع هو أنها غير ملائمة للنظافة البيئية وغير أمنة للبيئة حيث أنها تسبب تلوثا ناتج عن حرق الوقود إضافة إلى كونها تحتاج إلى التنظيف باستمرار وتغير الفلاتر لها وأيضا تغير الزيت للمحرك.

الكهرباء تعمل ماكينة جز العشب عن طريق الكهرباء سواء كانت كهرباء سلكية أو اللاسلكية وتتميز هذه الآلات بأنها أقل ضوضاء من تلك التي تعمل بالبنزين. 4 ماكينة جز العشب السلكية ويتم التعامل معها عن طريق توصيل السلك المصاحب لها بمصدر كهرباء مما يعطيها حدود ضيقة في التعامل معها وهذا ما يعيب هذا النوع من الآلات فهي تعمل في حدود 45 متر كحد أقصى. وهناك أيضا خطورة في قطع السلك لأي سبب من الأسباب فتتعطل عليه الماكينة. 5 ماكينة جز العشب اللاسلكية وهذا النوع هو ممتاز جدا من حيث الاستخدام فهو يعمل عن طريق تركيب بطاريات أحيانا تكون خارجية وأحيانا تكون داخلية. يتميز هذا النوع بكونه صديقا للبيئة وأمنا غير أن تكلفته عالية نسبيا.

طريقة متميزة لتقسيم منزلك

طريقة متميزة لتقسيم منزلك

طريقة متميزة لتقسيم منزلك

 

طريقة متميزة لتقسيم منزلك
طريقة متميزة لتقسيم منزلك

 

تقسيم المنزل بشكل عملي أمر ضروري جدًا من أجل الاستفادة بكل المساحة المتاحة للمنزل وعدم إهمال أيها، في هذه السطور ندلكِ على أفضل الطرق من أجل تقسيم المنزل.

تقسيم المنزل يحتاج من ربّة البت أن تكون على قدر كاف من الوعي ومن التنظيم والترتيب، والتصميمات الحديثة قد ساعدت الكثير من الأفراد في استغلال المساحة في البيت مهما كانت صغيرة، فالجميع قد سمع عن الكنبة التي يمكن أن نستعملها كسرير عد الحاجة إلى ذالك وهذا بالطبع سوف يساهم في عمليّة التوفير  للمساحة الموجودة وليس هذا فقط بل إنّه يساهم في توفير الأموال حيث أنّ المال سوف يتم استعماله في شراء كنبة بدلاً من  كنبة وسرير وكلّ هذا يعود إلى التصميمات الحديثة وإلى التطوّر في مجالات كثيرة من حولنا والعلم والتطوّر لا يقف عند حدّ معين ما دامت هناك حياة.

تقسيم المنزل : إرشادات وحيل 1 تقسيم المنزل بدون خوف سوف تشعر البعض من السيّدات بالرهبة والخوف عند رؤية مساحة صغيرة أمامها وهذه المساحة غير متناسبة مع احتياجاتها ولكن من الأفضل أن نترك الخوف بعيداً ومن ثمّ نحسن الترتيب فالتنظيم والترتيب لهما دور كبير في الاستغلال الجيّد للمساحة التي تحيط بنا.

2 غرفة النوم عند ترتيبك لغرفة النوم احرصي على التخلّص من ملابسك القديمة أوّلاً بأوّل حيث أنّ هذه الملابس تتسبب في نشر الفوضى من دون حاجة، واحرصي على الاستغناء عن أيّ جزء غير مستعمل في غرفة النوم على الفور حيث أنّها مكان الراحة وتراكم الأغراض بها سوف يعطي شعوراً غير مرغوب به لذا فمن الأفضل أن تتبرعي بما لا تحتاجين إيه في غرفة نومك من ملابس قديمة أصبحت غير مستعملة إلى غير هذا من الأغراض. 3 المطبخ تقضي الفتاة جزء كبيراً من وقتها في المطبخ عند تقسيم المنزل فإنّ المطبخ يحتل أهميّة كبيرة لدى المصممين لذا فمن الأفضل أن تكون القطع الموجودة فيه ذات حجم يتناسب مع المساحة مع عناية الفتاة بترتيب المكونات الداخلية للمطبخ، وهذا يعني العناية بالنّظافة بصفة دائمة مع التخلّص من الأغراض الغير مستعملة من أمثلتها البرطمانات والصناديق الكرتونية إلى غير هذا من الأغراض التي تحتل مساحة من دون فائدة. 4 الحمّام احرصي على ترتيب خزانة الأدوات التي توجد في الحمام واحرصي على التخلص من زجاجات الدواء التي ليس من ورائها منفعة مع تفحص مد الصلاحية بشكل دائم للحفاظ على صحة عائلتك.

 

 

طريقة متميزة لتقسيم منزلك
طريقة متميزة لتقسيم منزلك

5 غرفة المعيشة عند تقسيم المنزل فإنّ غرفة معيشتك لابد وأن تراعي فيها حجم الكراسي الموجودة بها ولابد من ترك مساحة للحركة في الغرفة فلا تضعي فيها قطع كبيرة من الأثاث حيث أنّ هذه القطع تتسبب في صعوبة حركتك فيها، كما أنّها تعطي شكلاً غير لائق بجمال المكان، وهناك بعض أنواع من الطاولات التي يمكن ثنيها وفردها مع الحاجة إلى ذالك وهذه النوع له أهمية كبيرة في ترتيب المكان وفي توفير المساحة. 6 الكهرباء عند تقسيم المنزل يمكن أن نستعين بالبعض من التكنولوجيا الحديثة في كهرباء البيت حيث أنّ هذا لتطوّر يساهم في التجميل وفي توفير مساحة فمثلاً هناك البعض من المقابس الكهربائية التي تكون داخلية وتساعد في الأمان وفي المظهر الجمالي اللائق من عصرنا الحديث. وأخيراً احرصي على معرفة كلّ جديد فهو يوفر عليك الكثير من الجهد والعناء فمثلاً بدلاً من استعمال التربو يمكنك أن تستعملي الحاملات الجرارة الداخلية في الأثاث فهي توفر مساحة كبيرة كما أنّا تعطي شكل جمالي وهذه الأمور من الأفضل أن نضعها في اعتبارنا عند تقسيم المنزل من أجل توفير إهدار الأدوات بعد شرائها، والنظافة المستمرة مع الترتيب من أهم الأمور التي تسهل عليكِ المهمة وكلّ هذا له دور كبير في تحسين الحالة المزاجية لأفراد عائلتك حيث أنّ المنزل هو مكان الراحة ومن المهم أن يكون على درجة كافية من النظافة والترتيب.

إضاة منزلك بالإضاءة المناسبة

إضاة منزلك بالإضاءة المناسبة

إضاءة منزلك بالإضاءة المناسبة

 

إضاءة منزلك بالإضاءة المناسبة
إضاءة منزلك بالإضاءة المناسبة

 

 

اختيار الإضاءة الملائمة في المنزل هو جانب هام جدًا لإظهار جماليات الأثاث والمفروشات، وهو كذلك يساعد من هم في المنزل على الرؤية بشكل ملائم وعدم إرهاق العين.
اختيار الإضاءة الملائمة للمنزل هو عملية شديدة الحيوية، إذا أنه ليس من الطبيعي أن يعتمد الإنسان كليا على ضوء الشمس، فحلول الظلام كان الدافع الأساسي لإيجاد مصادر أخرى للإنارة والاعتماد عليها فبدأ الإنسان باستخدام وسيلة للهروب من الظلام وانتهى به المطاف إلى استخدام ضوء النار كحل بديل وبعدها كان التطور عند استخدام مصابيح الغاز، ثم تطور الأمر بعد ذلك عندما قام توماس أديسون باختراع المصباح الكهربائي لكي يتم إضاءة المنزل عام 1879 ومازال هناك العديد من التطورات في علم الكهرباء والإضاءة، وهناك أنظمة عديدة قامت بتطويرها الشركات المتخصصة في مجال الإضاءة. ومثل هذه الأنظمة: إضاءة المنزل والشوارع و الأسطح وغيرها. نستعرض في هذا المقال مجموعة من الأساليب المتبعة في اختيار الإضاءة الملائمة في المنزل.

اختيار الإضاءة الملائمة للمنزل : الخطوط العريضة 1 معايير اختيار الإضاءة لكي نختار إضاءة للمنزل تكون ملائمة يجب أن نعرف أولا ما هو طبيعة تصميم سقف المنزل، هل هو من النوع الكلاسيكي الذي يحتوي على الكثير من الزخارف والديكورات الذهبية مثلا أو المنقوشات الأثرية أم هو من النوع المودرن الحديث والذي يمتاز بالبساطة في التصميم والانسيابية. وكذلك فإن هناك معيار آخر لاختيار الإضاءة الملائمة للمنزل وهو معرفة نوع وطبيعة الأثاث والمفروشات ولا سيما الدهانات والألوان المستخدمة في المنزل.

2 أنواع الإضاءة المستخدمة في المنزل هناك نوعان رئيسيان من الإضاءة وهي الإضاءة المباشرة والإضاءة الغير مباشرة. فالإضاءة الغير مباشرة يعني أن إضاءة المكان المطلوب تكون عن طريق انعكاس الضوء حيث يتم توجيه المصباح الكهربائي إلى الأعلى لإنارة السقف، ويعطى هذا النوع من الإضاءة ديكورا متمثلا في إنارة جوانب السقف حيث يوجد بعض الديكورات التي تسمى بالسقف الساقط، وهذا نوع يطلق عليه الإنارة التجويفية. ومن استخدامات الإضاءة الغير مباشرة أيضا هو استخدام كشافات صغيرة تسمى الأباليك، ويتم استخدامها في غرف النوم وتعطي إضاءة غير مباشرة وغير مؤذية للعين. كما أنها تستخدم أيضا في إنارة الواجهات والمداخل. كما يوجد أيضا نوع من النجف والذي يعطي إضاءة غير مباشرة. فعندما تختار إضاءة للمنزل ملائمة فيجب عليك استخدام الإضاءة المباشرة وهي النوع المناسب ويلزم عليك تحديد لنوع وعدد الكشافات المناسبة للمكان المراد إضاءته.

 

إضاءة منزلك بالإضاءة المناسبة
إضاءة منزلك بالإضاءة المناسبة

 

3 قواعد إضاءة المنزل هناك قواعد عامة  يجب الالتزام بها عندما تختار الإضاءة الملائمة للمنزل وهي: يجب أن يكون عدد الكشافات مناسبا وكافيا حتى لا تعطي إضاءة قليلة وضعيفة فتسبب إرهاق العين، ولا تكون إضاءة كثيرة فتعطي توهج وتؤذي العين. يجب أن يكون الكشافات في المكان الواحد من نفس طراز المصباح الكهربائي، فلا نستخدم لمبة صفراء مع كشاف يعطي إضاءة بيضاء. كما انه يمنع استخدام الكشافات مع وجود النجف. يجب مراعاة أماكن الأثاث المنزلي عند وضع وحدات الإنارة حيث يمكنك تجنب حدوث الظل وتشوه الإنارة. 4 أنواع الكشافات اللازمة في إضاءة المنزل بالنسبة لغرف النوم فإننا نستخدم النجف والأبليك. ويمكن استخدام الإضاءة الخفية أو التجويفية. ويفضل استخدام طراز الكشافات التي تعطي اللون الثلجي. أما بالنسبة للحمامات والمطابخ، فيفضل استخدام الإضاءة المباشرة والكشافات ذات الحماية ضد العوامل الجوية كالحرارة والبخار والمياه. بالنسبة للإضاءة الخارجية مثل الشرفات، فإنه يفضل استخدام الكشافات ذات الإنارة الغير مباشرة والتي توضع على الحائط بحيث تكون غير معرضة لكثرة الاهتزازات وتعطي شكل ديكوري مبهج. بالنسبة لغرف الاستقبال فانه يفضل وضع نجفة في منتصف السقف ويتم استخدام بعض الأباليك على الحائط بالتنسيق مع الأثاث المنزلي. يجب مراعاة حجم النجفة على المساحة المستخدمة. وأخيرا فإن اختيار الإضاءة الملائمة للمنزل ليس أمرا سهلا، فإما أن يكون تصميما صحيحا وجذابا وإما أن يكون خطئا ومثيرا للاشمئزاز.

هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟

هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟

هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟

 

 

 

هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟
هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟

 

لمطهرات والمنظفات يستخدمان على نطاق واسع في عمليات العناية المنزلية، ورغم التشابه بينهما، فإنه توجد العديد من الفروقات بينهما، في هذه السطور نتعرف على ذلك.

المطهرات والمنظفات اسمان قريبان من بعض قد يشتبه على الكثير من الناس فيظنوا خطئا أنهما شيئا واحدا، لكن شتان بينهم في التعريف والتركيب الكيميائي وكذلك في الاستخدام وغير ذلك إذا كنت تريد أن تعرف كل تلك الفروق بينهم، وعلى أساس علمي دقيق فستجد ذلك في السطور القادمة.

تعرف على الفروقات بين المطهرات والمنظفات 1 التأثير لكل من المطهرات والمنظفات لا شك أن هناك فرق جذري بين كل من المنظفات والمطهرات من حيث قوة التأثير فنجد أن المنظفات تأثيرها سطحي أما المطهرات فتستخدم لقتل البكتيريا والجراثيم وتمنع نموها على الأغشية الحية.

وكذلك ينحصر  استخدام المنظفات على إزالة الأوساخ والأدران، أما المطهرات فاستخدامها وتأثيرها أوسع حيث تستخدم كتعقيم لأيدي الأطباء والمعدات في حال القيام بعمليات جراحية أو في الإسعافات الأولية للجروح القطعية وغير ذلك من الاستخدامات الأخرى. 2 الفرق بين مفهوم المطهر والمنظف إذا عرفنا الفرق بين مفهوم المطهرات والمنظفات نكون قد بدأنا جديا إدراك حقيقة الفرق بين كلا منهما، فالمنظف هو مواد كيميائية وفيزيائية لها القدرة على نزع الأوساخ والأدران سواء كانت سواء كانت صلبة أو سائلة والمنظفات تكون صابونية أو لا صابونية. أما المطهر فهو مواد تعمل على قتل الجراثيم أو العمل على وقف نموها على الأغشية الحية حيث توضع على الجلد أو الأغشية المخاطية لأنها تلعب دورا فعالا في منع الإصابة بالعدوى. 3 أنواع المنظفات يجب أن تقومي باختيار المنظف الذي ييسر عملية التنظيف ومن ثم فإليك أنواع المنظفات:

المنظفات”detergents” :وهو المستخدم  في غسالات الصحون الأوتوماتيكية حيث يستعمل في غسيل السطوح والصحون والمعدات أيضا المنظفات السائلة: يتم استعمالها لإزالة الدهون المحروقة على الأسطح والاسم المتداول والتي تعرف به تلك المنظفات المنظفات مزيلة الدهون المنظفات الحامضة: يتم استعمالها في حالة فشل المنظفات العادية على إزالة الأتربة والترسبات المعدنية. المنظفات الكاشطة: يتم استعمال تلك المنظفات المختلطة أحيانا بنسبة من المطهرات لتنظيف السطوح الملامسة للغذاء ولا يجب استخدام والتعامل مع تلك السطوح بعد إجراء عملية التنظيف مباشرة بل بعدها عالى لأقل اربع ساعات. 4 أنواع المطهرات إن المفهوم الضيق للمطهرات هي المطهرات الكيميائية ولكن التطهير أوسع من ذلك حيث يشمل التطهير بالحرارة وبالإشعاع وبالمواد الكيماوية. ويندر استخدام الإشعاع كوسيلة للتطهير لذا سنتحدث عن التطهير بالحرارة وبالمواد الكيماوية. التطهير بالحرارة ويتم التطهير بالحرارة على ثلاث صور بالبخار أو بالماء الحار أو بالهواء الحار وأكثر تلك الصور شيوعا وانتشارا هي التطهير بالماء الحار وخاصة في المطاعم.

 

 

هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟
هل تعرف الفرق بين المنظفات والمعقمات؟

 

التطهير بالمواد الكيماوية ليس كل المواد الكيماوية بالطبع يسمح باستخدامها كمطهرات إنما يسمح باستخدام الكلورين واليود والأمونيا الرباعية وحتى يصبح التطهير بتلك المواد الكيماوية مؤثرا وفعالا يجب أن يوضع في الاعتبار أمور منها: التركيز: حيث يجب أن يكون التركيز متوسط ومناسب فوجود كمية صغيرة من المطهر لن يؤثر على الجراثيم الضارة كما أن وجود كمية أكثر سيكون سام. درجة الحرارة: حيث أن المطهرات الكيماوية تنشط عند درجة حرارة 55◦ ف :120◦ف تستعمل المطهرات الكيماوية  كثيرا داخل المستشفيات حيث يستعملها الأطباء في غسل الأيدي وجلود المرضى قبل القيام بإجراء العمليات الجراحية كما يتم رش الجروح الخطيرة بالسوائل المطهرة حتى لا تتلوث الجروح. كما يتم استعمال المطهرات الطبية في الإسعافات للجروح القطعية، وغيرها من الجروح ويجب الحذر من الإسراف في استخدام المطهرات وسيأتي لاحقا أضرار الإسراف في استخدامها.

العدادات المنزلية ومشاكلها

العدادات المنزلية ومشاكلها

العدادات المنزلية ومشاكلها

 

 

العدادات المنزلية ومشاكلها
العدادات المنزلية ومشاكلها

 

عند الشحن يضاف الرصيد المتبقي لقيمة الشحن الجديدة. يمكنك ضبط قيمة الاستهلاك عن حد معين، فيقوم عداد الكهرباء الجديد بتنبيهك عند قرب الوصول لتلك القيمة فإما أن تقوم بشحن جديد أو ترشد استهلاكك حسب المتبقي من القيمة، لأنه في حالة نفذ الرصيد سوف تنقطع الكهرباء تلقائيا دون إنذار. ومن ناحية الشكل، فكلا العدادين يتكون من صندوق أسود له واجهة زجاجية تسمح برؤية القراءة، وفي الداخل قرص معدني يدور مع استهلاك الكهرباء، وفي أعلاه شاشة رقمية تظهر كمية الاستهلاك بالكيلو وات حيث يوضح قراءتين، القراءة السابقة والقراءة الحالية، وبعملية طرح بسيطة للقراءتين يعرف المستهلك قيمة استهلاكه، ولكل عداد رقم مسلسل مختص به يسجل في الفاتورة. ويكون مسجل في الفاتورة تاريخ القراءة وحجم الاستهلاك والشريحة التي يتم على أساسها المحاسبة، ومدة الاستهلاك شهر أو أكثر، وفي النهاية يضاف على الفاتورة الرسوم الإدارية والضرائب وأي أعباء أخرى تحمل على فاتورة الكهرباء مثل رسوم النظافة، وأخيرا المبلغ المحدد للاستهلاك ثم القيمة النهائية للفاتورة مستحقة الدفع. وعادة ما يمر المحصل في موعد ثابت كل شهر من أجل تحصيل قيمة الفاتورة بالنسبة للعداد القديم، فإن لم يتواجد المستهلك بشقته يترك له المحصل كعب الفاتورة ليذهب بنفسه بعد ذلك إلى إدارة الكهرباء التابع لها لسداد قيمة الفاتورة، فإن لم يحدث يتم تجميع الفاتورتين معا ليقوم بسدادهما في الشهر التالي، أما العداد الجديد فيتم قطع الكهرباء بمجرد نفاذ الرصيد. ولفاتورة الكهرباء أهمية كبرى حيث كثيرا ما يستعان بها لإثبات محل السكن، لأن الفاتورة تخرج باسم صاحب عداد الكهرباء وهو ما يستلزم إثبات محل السكن عند الاشتراك، لذلك يحرص المستهلكون على إدخال عداد الكهرباء عند شراء شقة جديدة، أو استئجار بيت جديد تأكيدا وإثباتا لوضعهم القانوني في هذا السكن، وعلى ذلك يواجه سكان العشوائيات، أو سكان المباني بدون ترخيص مشاكل كبيرة من عدم قدرتهم إثبات محل السكن طالما لم يستطيعوا إدخال عداد كهرباء، ويظل موقفهم غير قانوني ومخالفين ومستمرين في دفع غرامات لسحب كهرباء بدون عداد، ولابد من إدارة الكهرباء تقنين أوضاع هذه الفئة المظلومة في كل الأحوال. هكذا نكون قد تعرفنا على عداد الكهرباء وأنواعه، والأعطال التي يمكن أن يتعرض لها، وكيفية متابعة تلك الأعطال واكتشافها والتبليغ عنها، حتى تقوم الجهة المختصة بعمل الفحص الفني واتخاذ اللازم، فإما يتم إصلاحه أو تغييره بالكامل إن تعذر الإصلاح، تعرفنا أيضا متى يكون تغيير عداد الكهرباء على حساب المستهلك، ومتى يكون على حساب الإدارة المختصة، كما تعرفنا على مواصفات عداد الكهرباء ومكوناته، وفاتورة الكهرباء ومحتوياتها وحساب قيمة الاستهلاك بها، وأهميتها بالنسبة للمستهلك. بقي أن نقول أن الكهرباء تعتبر من الطاقة النظيفة إن تم إنتاجها من مساقط المياه الطبيعية مثل الشلالات، أو من اندفاع المياه عبر فتحات السدود المقامة على الأنهار مثل السد العالي في مصر، أما لو تم إنتاجها عن طريق المولدات التي تعمل بالسولار، حينئذ تصبح طاقة غير نظيفة نظرا لخروج عادم من هذه المولدات ملوث للبيئة. وحاليا بدأ العالم في التحول إلى إنتاج الطاقة النظيفة بغزارة عن طريق الطاقة الشمسية، والذي تعقد عليه الآمال الكبار في انطلاق الزراعة والصناعة التي تتوقف على الطاقة، وأيضا محطات تحلية المياه، وعشرات المشاريع الأخرى والتي تعني نهضة عظيمة لمختلف الدول.

 

العدادات المنزلية ومشاكلها
العدادات المنزلية ومشاكلها

 

الأشعة تحت الحمراء إن  أشعة الشمس  التي تصلنا إلى الأرض من خلال الغلاف الجوي ما هي إلّا مجموعة من الموجات الكهرومغناطيسية، والتي تختلف عن بعضها بأطوال موجاتها وترددها، حيث تم تقسيم الإشعاعات الصادرة من الشمس إلى ثلاثة أنواع وهي: الأشعة الضوئية التي نستطيع رؤية انعكاسها عن الأجسام بالعين المجردة المتمثلة بألوان الطيف، والتي تتراوح أطوالها الموجية ما بين 0.40 إلى 0.74 مايكرون، والنوع الثاني هي الأشعة فوق البنفسجية، والتي تعتبر من الأشعة التي لا ترى بالعين المجردة، وهي أشعة ضارة وخطيرة على الإنسان، بالإضافة إلى الأشعة تحت الحمراء.