هل تتناول حليب خالي الدسم؟

هل تتناول حليب خالي الدسم؟

يحتوى الحليب خالى الدسم على المعادن الاتيه :

تتعدد فوائد الحليب ومن ضمنها احتواءة على العديد من المعادن

  • يحتوى على كالسيوم بنسبه 12 % .
  • يحتوى على فسفور بنسبه 10 % .
  • يحتوى على بوتاسيوم بنسبه 4% .
  • يحتوى على سيلنيوم بنسبه 4% .
  • يحتوى على ماغنسيوم بنسبه 3% .
  • يحتوى على زينك بنسبه 3% .
  • يحتوى على الصوديوم بنسبه 2 % .
  • يحتوى على نحاس بنسبه 1% .

وكما هو مبين فانه مصدر ممتاز للكالسيوم الغذائى كما انه يمدنا بكميه كافيه من المعادن المختلفه

فوائد الحليب خالى الدسم :

هناك فائدتين اساسيتين للحليب خالى الدسم وهما احتوائه على الكالسيوم و البروتين .من المعروف ان الحليب غنى بالكالسيوم ولذلك فهذا شئ غير فريد ولكن الحليب خالى الدسم يحتوى على افضل كثافه للبروتين

الحليب خالى الدسم وكثافه البروتين :

بما انه يحتوى على كميه اقل من الكالورى فانه بالتالى يجتوى على كثافه اكبر للبروتين عن غيره من انواع الحليب .فعلى سبيل المثال فان 100 جرام منه تحتوى على 34 كالورى و 3.4 جرام من البروتين . وان جرام واحد من البروتين يساوى 4 كالورى ولذلك فان هناك 13.6 كالورى من البروتين لكل 100 جرام .وهذه النسب تمدنا بكثافه فى البروتين تصل الى 40 % .وعلى العكس فان الحليب كامل الدسم يحتوى على نفس الكميه من البروتين ولكن يحتوى ايضا على 60 كالورى .ونتيجه لذلك فان الحليب كامل الدسم يحتوى على كثافه بروتين بنسبه 22.7 % .وبالتالى فان الحليب خالى الدسم يعتبر الحل الافضل لمن يريد زياده استهلاك البروتين بدون زياده الكالورى.

الحليب خالى الدسم ومحتوى الكالسيوم :

مثله مثل كل منتجات الالبان والجبنه فانه يحتوى على كميه كبيره من الكالسيوم .بدايه يجب علينا ان نتاكد من حصولنا على الكميه الكافيه من الكالسيوم بما انه ضرورى جدا لجسمنا .

بعض من فوائد الكالسيوم للجسم :

  • يساعد الكالسيوم فى تكوين و نمو وتقويه العظام ، وهو هام جدا خصوصا مع التقدم فى العمر من اجل الحفاظ على كتله العظام كما انه عامل هام ضد الاصابه بهشاشه العظام .
  • ان زياده تناول الكالسيوم مرتبط الى تقليل مخاطر الاصابه بسرطان القولون على الرغم من ان هذا النظريه لم يتم اثباتها بعد .

الحليب خالى الدسم وفقدان الوزن :

يحتوى على نسبه اقل من الكالورى و بالتالى فانه يساعد على فقدان الوزن . هل الحليب فعلا يزيد الوزن ؟ شاهد الحقيقة بين الحليب والوزن

الحليب خالى الدسم والنمو :

نظرا لاحتوائه على كميه كبيره من البروتين فانه مفيد فى النمو الصحيح للعظام و العضلات و الخلايا و الانسجه بالجسم .

صحه القلب و الحليب خالى الدسم :

نظرا لاحتوائه على كميه قليله من الكوليسترول فانه  قد يقلل من مخاطر الاصابه بتصلب الشرايين وبالتالى فانه يحمى من الاصابه بالمشاكل القلبيه الاخرى مثل السكتات و الازمات القلبيه .

ضغط الدم وعلاقة بأنواع الحليب خالى الدسم  :

يحتوى على كميه جيده من البوتاسيوم والتى تساعد فى التحكم فى ضغط الدم عن طريق ازاله التوتر و الشد المتواجد فى الاوعيه الدمويه و الشرايين .